Dinkel-Steinpilz-Nudeln
Beschreibung
Dinkelgriess (alte Dinkelsorten aus der Region),1,5 % Steinpilzpulver
Hergestellt in unserer kleinen Teigwarenmanufaktur.
Diese Teigwaren wurden ohne Eier hergestellt.
Zubereitung: in kochendem Salzwasser kurz, ca. 5 Minuten kochen
Nährwerte
| Nährwerte | g/100g |
| total Fett | 2.07 |
| gesättigte Fette | 0.30 |
| davon ungesättigt Fette | 1.77 |
| total KH | 67.57 |
| davon Zucker | 0.79 |
| Protein / EW | 11.33 |
| Ballaststoffe | 3.64 |
| Salz | 0.01 |
| Energie kcal pro 100g | 486.59 |
| 2039 kJ |
Allergene
enthält Gluten