Dinkelgriess (alte Dinkel-Sorten aus der Region), Safranpulver
Diese Teigwaren wurden ohne Eier hergestellt.
Zubereitung: in kochendem Salzwasser kurz, ca. 5 Minuten kochen.
| Nährwerte | g/100g |
| total Fett | 1.95 |
| gesättigte Fette | 0.22 |
| davon ungesättigt Fette | 1.73 |
| total KH | 66.47 |
| davon Zucker | 1.58 |
| Protein / EW | 12.68 |
| Ballaststoffe | 2.22 |
| Salz | 0.01 |
| Energie kcal pro 100g | 347.74 |
| 1'457 kJ |
Enthält Gluten