Vita Plus
Beschreibung
Weizen, Weizenkleie, Weizenkeime
Das Mehl mit dem hohen Ballaststoffgehalt entspricht einem Vollkornmehl. Das Brot wird jedoch weniger schwer aber luftiger.
Nährwerte
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 333 kcal 1395 kJ |
| Fett | 1.9 |
| gesättigte Fette | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 59.2 |
| davon Zucker | 1.7 |
| Eiweiss | 12.0 |
| Salz | 0.04 |
Allergene
Enthält Gluten