Weizen aus dem Emmental. Für Kuchen, Torten, Feingebäck, Weissbrot, Züpfe, Weggli.
Typ 405
Nährwerte | g/100g |
Energie | 348 kcal 1457 kJ |
Fett | 1.0 |
gesättigte Fette | 0.1 |
Kohlenhydrate | 72.3 |
davon Zucker | 0.7 |
Eiweiss | 10.0 |
Salz | 0.03 |
Enthält Gluten