Weizen aus dem Emmental, Hafer, Trockenmalz
Aus Weizenmehl, Hafervollkorn und Trockenmalz. Gebacken mit dem beigefügten Rezept mit Milch, Butter und Magerquark gibt ein fein strukturiertes aber vollwertiges Brot.
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 358 kcal 1500 kJ |
| Fett | 2.8 |
| gesättigte Fette | 0.4 |
| Kohlenhydrate | 68.7 |
| davon Zucker | 1.1 |
| Eiweiss | 11.3 |
| Salz | 0.04 |
Enthält Gluten