Kleebs Dinkelmischung

1 kg
CHF 3.60
5 kg Sack
CHF 16.50


Beschreibung

Dinkel aus der Region
Ein reines Dinkelmehl aus Dinkel-Halbweissmehl und Dinkel-Schrot.
Eignet sich sowohl zur Herstellung von Brot sowie Sablés, Kuchen etc.

Nährwerte

Nährwerte g/100g
total Fett 1.85
gesättigte Fette 0.25
 davon ungesättigt Fette 0.00
total KH 67.65
davon Zucker 0.67
Protein / EW 12.47
Ballaststoffe 4.80
Salz 0.03
Mineralstoffe 0.00
Wasser 0.00
Kontroll-wert in % 87.73
Energie  kcal pro 100g 344.92

Allergene

enthält Gluten