Haferkleie-Brotmehl
Beschreibung
Weizen, Dinkel, Roggen aus dem Emmental, Hafer, Weizenkleie
Das Haferkleiebrotmehl ist ein eher helles Mehl und besteht aus Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer- und Weizenkleie. Das Mehl ist reich an Nahrungsfasern.
Nährwerte
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 321 kcal 1343 kJ |
| Fett | 1.2 |
| gesättigte Fette | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 62.3 |
| davon Zucker | 1.1 |
| Eiweiss | 9.5 |
| Salz | 0.04 |
Allergene
Enthält Gluten