Güetzi-Mehl

1 kg
CHF 2.40
5 kg Sack
CHF 10.50


Beschreibung

Weizen aus der Region
Zur Herstellung von Guetzli, Brätzeli, Schlüferli und Hefegebäck.

Nährwerte

Nährwerte g/100g
total Fett 1.10
gesättigte Fette 0.17
 davon ungesättigt Fette 0.93
total KH 72.00
davon Zucker 1.08
Protein / EW 10.60
Ballaststoffe 3.50
Salz 0.05
Mineralstoffe 0.00
Wasser 0.00
Energie  kcal pro 100g 352.00

Allergene

enthält Gluten