Flocken-/5-Kornflockenmehl
Beschreibung
Weizen, Dinkel, Roggen aus dem Emmental, Hafer und Gerste
Die Hafer- und Gerstenflocken in diesem Mehl halten das Brot lange frisch.
Deko Tipp: Das Brot vor dem Backen mit Flocken bestreuen, eine Freude für Gaumen und Augen.
Nährwerte
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 337 kcal 1411 kJ |
| Fett | 2.5 |
| gesättigte Fette | 0.3 |
| Kohlenhydrate | 62.9 |
| davon Zucker | 0.9 |
| Eiweiss | 11.9 |
| Salz | 0.04 |
Allergene
enthält Gluten