Weizen aus der Region und Hartweizendunst.
Unser Emmental-Pizzamehl ist das perfekte Mehl für Pizza, Focaccia und Pinsa.
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 352 kcal 1474 kJ |
| Fett | 1.2 |
| gesättigte Fette | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 71.2 |
| davon Zucker | 1.1 |
| Eiweiss | 10.9 |
| Salz | 0.04 |
enthält Gluten