Emmental Brotmehl

1 kg
CHF 2.80
5 kg
CHF 12.50
10 kg
CHF 24.00


Beschreibung

Weizen, Dinkel, Roggen und Speisekleie
Das Emmental-Brotmehl, die älteste Mischung, wird seit 1989 hergestellt. Die Zusammensetzung aus Weizen, Dinkel, Roggen und Speisekleie gibt ein dunkles, "chüschtiges" Brot. Die Speisekleie sorgt für die nötigen Nahrungsfasern.

Nährwerte

Nährwerte g/100g
total Fett 1.65
gesättigte Fette 0.23
 davon ungesättigt Fette 0.96
total KH 65.46
davon Zucker 1.70
Protein / EW 11.34
Ballaststoffe 6.93
Salz 0.03
Mineralstoffe 0.00
Wasser 0.00
Energie  kcal pro 100g 338.23

Allergene

enthält Gluten