Dinkel aus der Region, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Dinkel Flocken, Roggenquellmehl. Nach dem grossen Erfolg der Kleebs Dinkelmischung, haben wir die dunkle Dinkel Brotmischung kreiirt. Sehr aromatisch, dunkel in der Farbe und doch leicht zu backen.
Nährwerte | g/100g |
total Fett | 49.96 |
gesättigte Fette | 4.72 |
davon ungesättigt Fette | 45.24 |
total KH | 80.90 |
davon Zucker | 3.87 |
Protein / EW | 34.95 |
Ballaststoffe | 19.16 |
Salz | 0.03 |
Energie kcal pro 100g | 466.32 |
enthält Gluten