Dinkel, Kartoffelflocken. Aus diesem Mehl gibt es ein knuspriges Brot, welches lange frisch bleibt.
| Nährwerte | g/100g |
| Energie kcal pro 100g | 344 |
| kJ | 1440 |
| Fett | 2.09 |
| gesättigte Fette | 0.29 |
| Kohlenhydrate | 68.34 |
| davon Zucker | 0.78 |
| Eiweiss | 11.26 |
| Salz | 0.02 |
Enthält Gluten