Dinkel-Halbweissmehl

1 kg
CHF 3.50
5 kg Sack
CHF 16.00
10 kg Sack
CHF 31.00


Beschreibung

Dinkel aus der Region
Für die Zubereitung mit 1kg Mehl nur 5,5 dl Wasser nehmen und dein Teig nur kurz kneten.

Verwendung als Haushaltmehl, wie auch Güetzi, Brätzeli, Schlüferli, Kuchenteig, Hefegeäck etc.

Nährwerte

Nährwerte g/100g
total Fett 1.20
gesättigte Fette 0.10
 davon ungesättigt Fette 1.10
total KH 68.50
davon Zucker 0.50
Protein / EW 12.00
Ballaststoffe 4.60
Salz 0.03
Mineralstoffe 0.00
Wasser 0.00
Energie  kcal pro 100g 342.00

Allergene

enthält Gluten