Bauernmehl hell

1 kg
CHF 3.40
5 kg Sack
CHF 14.40
10 kg Sack
CHF 27.60

Beschreibung

Weizen, Roggen, Dinkel
aus dem Emmental. Von der Farbe her ähnlich wie Halbweissmehl. Durch den Anteil Dinkel und Roggen aber „chüschtiger“. Wird in der Regel mit Milch zubereitet.Hier die Beschreibung

Nährwerte

Nährwerte g/100g
   
Energie  327 kcal   1368 kJ
   
Fett

1.1

gesättigte Fette 0.2
Kohlenhydrate 66.5
davon Zucker 1.4
Eiweiss 9.9
Salz 0.04
   

Allergene

enthält Gluten