Weizen, Dinkel, Roggen aus dem Emmental, Hafer, Gerste, Hirse, Sonnenblumemkerne, Leinsaat, Sesam, Mais
Neben den Hauptgetreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer und Gerste enthält dieses Mehl Hirse, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam und Mais.
| Nährwerte | g/100g |
| Energie | 370 kcal 1549 kJ |
| Fett | 6.7 |
| gesättigte Fette | 0.8 |
| Kohlenhydrate | 60.7 |
| davon Zucker | 1.0 |
| Eiweiss | 12.8 |
| Salz | 0.04 |
Gluten, Sesam, kann Spuren von Soja enthalten