Bio-Dinkel-Risotto

500g
CHF 4.20


Beschreibung

Dinkel aus alten Sorten und aus der Region, leicht geschält 

Rezept: 1 feingehackte Zwiebel in 1 Essl. Oel glasig dämpfen, 250g Dinkel Risotto mitdämpfen. Mit 2 Essl. Weisswein ablöschen und nach 4-5 dl Wasser beigeben.

Ca. 30 Min. köcheln lassen. Mit Kräuter (Salz) oder Gemüsebouillon würzen.

Variante: Tomaten, Peperoni, Zucchini mitköcheln.

Herkunft Schweiz

Nährwerte

Nährwerte g/100g
total Fett 1.7
gesättigte Fette 0.2
 davon ungesättigt Fette 1.5
total KH 60.00
davon Zucker 1.7
Protein / EW 17.0
Ballaststoffe 9.5
Salz 0.05
   
Energie  kcal pro 100g 342

Allergene

enthält Gluten